“百年陳皮，千年人參”，陳皮，又名廣陳皮，在中藥詞典里有著非常高的藥用功效，有和藥之首美譽(yù)，跟不同食物搭配做出的藥膳，可以放大功效調(diào)理百病，是人人喜愛的滋補(bǔ)養(yǎng)生良物。
陳皮中藥價(jià)值：陳皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳，味辛、苦，性溫。歸脾經(jīng)、肺經(jīng)。有理氣開胃，燥濕化痰的功效，主治脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
蜂蜜是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然滋補(bǔ)品，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分豐富且保健功效全面而備受青睞。生活中不少人都有喝蜂蜜水來調(diào)理身體的習(xí)慣。
蜂蜜中藥價(jià)值：性甘味平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。有補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便的功效，主治脾胃虛弱，脘腹作痛，肺虛咳嗽，燥咳咽干，腸燥便秘。
陳皮X蜂蜜
一道暖補(bǔ)的深冬養(yǎng)生藥膳
寒冬季節(jié)，天氣又冷又干，特別容易喉嚨干、感冒咳嗽，所以這個(gè)季節(jié)最不能缺的就是多喝點(diǎn)溫?zé)岬拈_水。但有時(shí)候多喝水也不能緩解身體的不舒服，總覺得喝水太淡了，也不能很好地緩解不適。
這時(shí)一勺蜂蜜加點(diǎn)陳皮沖水喝最是治愈。琥珀色的蜂蜜在熱水中化開，陳皮在水中釋放醇香，一口喝下去，整個(gè)人都暖和起來了。而且兩者結(jié)合，功效多多。
陳皮蜂蜜的養(yǎng)生功效有哪些：
1.化痰止咳：陳皮所含揮發(fā)油有祛痰作用，而蜂蜜有潤(rùn)肺止咳的作用，兩者結(jié)合有化痰止咳之功。
2.潤(rùn)肺養(yǎng)胃：陳皮含有的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣，減少食物的堆積，從而保護(hù)胃。陳皮蜂蜜一起有潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用。
3.提高食欲：提高陳皮具有健胃消食的作用，而蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，兩者搭配可有效提高食欲。
4.潤(rùn)腸通便：陳皮不僅可以滋養(yǎng)脾胃，還可以緩解便秘；蜂蜜具有很好的潤(rùn)腸通便功能，兩者巧妙結(jié)合，可以起到滋潤(rùn)解毒、緩解便秘的作用。
陳皮蜂蜜適合這些人飲用：1.消化能力不好的老人小孩；2.經(jīng)常便秘的人；3.痰多、咳嗽不止的人；4.飲食不規(guī)律的辦公一族。
溫馨提示：痰濕類咳嗽患者不宜多用
如果家里有陳皮和蜂蜜的朋友不妨在家自己動(dòng)手做一款陳皮蜂蜜水，即健康又能滋養(yǎng)身體，這無疑是冬天里一道非常美味可口的暖補(bǔ)養(yǎng)生藥膳。
